Workshops van Madam kroket

Veel workshop was er niet aan. Een viertal personen hebben eens in een pot mogen roeren, en voor de rest mochten we elk een kroket rollen. Daar betaal je geen €27 voor. De bazin ging ook constant plots weg zonder iets te zeggen, waardoor wij daar maar in die keuken stonden te staan. In diezelfde keuken was ook het vast personeel bezig, en wij stonden gewoon in hun weg. Dit moet voor hen ook niet fijn zijn. Er was een andere deelneemster die doorvroeg. Ik denk als zij dat niet had gedaan, we nog minder aan workshop gehalte hadden gekregen. Het personeel betrok ons meer dan de bazin zelf toen ze ons zagen alleen staan, wat sympathiek is, maar wel triestig dat dit moest gebeuren. Nog iemand vertelde dat ze een filmpje had gezien op TikTok over dezelfde workshop waar mensen apart stonden en elk een eigen plaats hadden met materiaal. Dat is dus totaal niet wat wij nu hadden. De workshop zou tot 12.45 moeten geduurd hebben, maar om 12.13 was het al gedaan. Er was ook geen grondig afscheid, waardoor wij ons wat afvroegen of er nog iets kwam of niet. Dit alles tesamen geeft me wat het gevoel dat de bazin/lesgever totaal niet voorbereid was op onze komst. Zoiets kan voorvallen, je weet niet wat er speelt in mensen hun leven, maar dan had ik liever een mail ontvangen dat de workshop niet kon doorgaan. Om eens in een pot te mogen roeren, 1 kroket te mogen rollen (de andere van de 2 toonde het personeel voor) en op te eten was écht geen €27 waard. Dat is geen workshop. Ook heel jammer. Bij het napraten waren andere deelnemers ook teleurgesteld.

niet gaan. . Er is geen verwelkoming, je krijgt een vieze schort aan en wordt verwacht rond een pot te staan en om beurt te roeren terwijl men een slecht verstaanbare uitleg gaf (met onverstaanbaar Frans accent en veel keukenlawaai) Ondertussen was de lesgeefster eigenlijk aan de kassa klanten aan het verder helpen. De mevrouw waar je de kroketten mocht rollen deed nog zo haar best om iets te leren, maar kon helaas in haar eentje de workshop niet laten zijn wat het eigenlijk moest zijn. Gezellig, leerrijk, me- time. Je voelde je een storend element.

1ste deel in de keuken is chaotish: Je bent in de keuken samen met gans het personneel van de zaak die ook bezig is met andere preparaties, bestellingen, afwas, enz. Je probeert te volgen wat de workshop gever vertelt maar ze springt van de hak op de tak. 2de deel is kroketten rollen: 4 ingredienten staan voor ons - deeg, bloem, chapelure en eiwit. Er wordt ons uitgelegd hoe we kroketten moeten rollen. Deze deel is ludiek

Zeker een aanrader, en nog lekker ook....aangezien je de kroketten mag opeten ,