Workshops van The Drunken Horse Gin

De drie oprichters van The Drunken Horse Gin, Tom, Pieter-Jan en Benoit zijn jeugdvrienden, die op een mooie zomerse avond besloten om een nieuw project te starten. Tom, een voormalige UNESCO-medewerker, heeft een passie voor gastronomie en paarden en wilde deze concepten combineren. Ze besloten hun oude paardentrailer om te bouwen tot een mobiele bar. Daaropvolgend kwam een artisanale destilleerderij, zodat ze ook hun eigen dranken konden destilleren. Nu hebben zelfs hun flessen de vorm van een paardenvoet. Wanneer ze besloten dit idee uit te voeren, gaven ze alle drie hun vorige baan op om zich op het Drunken Horse-project te concentreren. Ze experimenteerden met verschillende recepten tot ze de perfecte smaak kregen. De eerste distillatie werd gedaan met de buren. Hun speciale touch is beïnvloed door hun liefde voor reizen en omvat een uitzonderlijk ingrediënt. U vindt deze kleine maar succesvolle distilleerderij in Boechout (Vremde), nabij Antwerpen. Ze distilleren, bottelen en etiketteren hun producten naast het familiehuis van Tom, waarbij een gerenoveerde serre voor enomr veel charme zorgt. Ze hebben talrijke internationale prijzen gewonnen met hun gin (San Francisco World Spirits Competition Gold medal!). Alle drie hebben ze ongelooflijke verhalen over hun reiservaringen en houden ze van creativiteit, vakmanschap en lekker eten.