Workshop Kimchi, Zuurkool en andere groenten fermentatie

DOOR Kim

In deze workshop fermentatie van groenten, zuurkool en kimchi krijg je alle informatie die je nodig hebt om overheerlijke groentjes te fermenteren.
(Uitgelichte afbeelding: Buikgeluk – workshop fermentatie kimchi zuurkool groenten Gent Overmere Antwerpen)

Deze workshop boeken?

En krijg alle informatie

Share on facebook
Share on email
Share on pinterest
Share on whatsapp

Meer info over deze workshop?

In deze workshop fermentatie van groenten, zuurkool en kimchi krijg je alle informatie die je nodig hebt om overheerlijke groentjes te fermenteren. We gaan veel proeven en daarna steken we onze handen uit de mouwen en ga je ook je eigen groenten fermenten maken! We maken zuurkool, (vegan) kimchi en een seizoensgroente. Wat breng ik mee? 3 weck, schroef of beugelbokalen van 1×0,5l en 2×1 liter. (Of reserveer ze aan €15 als je ze zelf niet kan meenemen) We voorzien alle snijmateriaal en snijplanken, maar als je wil, mag je een extra mandoline of goed snijdend mes meebrengen. Je gaat na deze workshop fermentatie van groenten, zuurkool en kimchi naar huis met maar liefst 3 bokalen vol overheerlijke groenten fermenten en de nodige kennis om thuis zelf alle soorten groenten te fermenteren! Je krijgt ook een e-boekje vol informatie en overheerlijke recepten, alsook toegang tot de Buikgeluk fermentatie groep, waar je alle vragen kan stellen en lekkere ontdekkingen kan delen met elkaar. Wil je graag kombucha, kefir, gemberbier of kvass leren maken? Of misschien wil je wel graag notenkaas leren maken? Bekijk hier ons volledige aanbod.

Facts & Figures van deze workshop, Handig toch?

Richtprijs

vanaf: 55 p.p.

Regio's

Vlaams-Brabant, Antwerpen, Kempen, Oost-Vlaanderen

Eigen locatie?

Ja, en mogelijk op verplaatsing

Buikgeluk

Duurtijd & dagdeel

minimum: 3u30
Weekdagen, Weekends, Avonden, Vakantiedagen

Aantal personen

(min-max) 8-15

Andere vereisten

Spoelbak

Contacteer de workshop hero zelf en plan gemakkelijk jouw activiteit ;)

Wij vragen geen commissie dus jouw prijs blijft hetzelfde waar je ook de workshop gever contacteert. De gegevens die we vragen zijn er om het antwoord zo concreet mogelijk terug te kunnen sturen van de workshop gever.

Workshop Hero kim.huybrecht

Jouw bericht wordt eerst naar een Spot Workshops medewerker gestuurd vooraleer
deze naar de workshop Hero doorgestuurd wordt.

Andere workshops van deze workshop hero?

kombucha cocktail
kim.huybrecht

Workshop 2e fermentatie; gezonde cocktails & mocktails

Ben je die oversuikerde cocktails ook beu? Mag het wel wat gezonder, specialer en gewoonweg lekkerder?

In deze online workshop fermentatie gaan we ons verdiepen in de tweede fermentatie van dranken en dan vooral kombucha en kefir. En daarna gaan we overheerlijke cocktails & mocktails maken!

Lees verder »
kim.huybrecht

Workshop Vegan Kaas

In deze workshops leer ik jou alle technieken om pure, gezonde en overheerlijke vegan kaasjes te maken. We leren harde en zachte kaasjes maken en

Lees verder »

Liever individueel een workshop volgen? In de kalender kan je deze workshop ook terugvinden. Selecteer jouw regio.

Wat zeggen ze over deze workshop?

5/5
Het was een heel fijne workshop groenten fermenteren, fijne sfeer, bergen informatie gekregen, met 3 goed gevulde potten naar huis gegaan. Kim heeft heel veel deskundigheid en spreekt enthousiasmerend over het fermenteren!
Deborah De Bruyne
Na de workshop, op facebook
5/5
Gisteren de workshop ''fermenteren van groenten'' gevolgd bij Buikgeluk. Op een aangename en vlotte manier heeft de lesgeefster Kim ons, na een korte introductie, 3 verschillende soorten leren maken. Ik had al enkele workshops over fermenteren van groenten bij andere organisaties gevolgd, de een al beter dan de andere. Mijn conclusie, de workshop bij Buikgeluk is zeker een aanrader.
Geert Steyaert
Na de workshop, op facebook