In deze workshops leer ik jou alle technieken om pure, gezonde en overheerlijke vegan kaasjes te maken. We leren harde en zachte kaasjes maken en uiteraard gaan we ook aan de slag met gefermenteerde kaasjes. Ook kaassaus en kaasfondue staan op het programma.
We gaan veelvuldig proeven, kaasjes maken en je neemt ook een kaasje mee naar huis. Daarnaast krijg ook een e-book met alle informatie en recepten én toegang tot de “Fermenteren met Buikgeluk” facebookgroep, waar je naar hartelust vragen kan stellen en recepten kan uitwisselen.
