Eenvoudig desem - zuurdesem brood bakken en veel meer

12 september 2026

bekijk alle info over deze geplande workshop

: wanneer?
zaterdag 12/09/2026 van 09:00u - 16:30u
: beschikbaar in deze talen
Nederlands, Francais, English
: waar gaat de workshop door?
Dominique Gelis
Nielstraat
3840 Kerniel, Tongeren-Borgloon
bij jouw boeking krijg je het exacte adres toegestuurd.

: ideaal voor
Volwassenen (18+)
Senioren
: toegankelijkheid
niet rolstoeltoegankelijk

We werken met echte desem, zonder gist. Je bakt samen je eigen brood, een aperitiefhapje, knäckebröd, knapperige zadencrackers en brownies. Tussendoor genieten we van een heerlijke lunch — ook gemaakt met desem, natuurlijk.

Van starter tot korst

Hoe je zelf een starter maakt én levendig houdt
Waarom rust, rekken en vouwen je deeg echt sterker maken
Welke bloemsoorten en oergranen je kunt gebruiken
Hoe je je brood vorm geeft en mooi insnijdt
Hoe je in een cocotte bakt voor die knapperige korst
Wat je met restjes desem kunt doen — zero waste, vol smaak Je krijgt een helder schema. Geen stress, gewoon rustig stap voor stap. Zo wordt het proces vanzelf vertrouwd en helemaal van jou.

200,- € / pers. (incl. BTW)

boek deze workshop

: betalen via veilige betaalmethodes
: geen extra kosten voor boeking via Spot Workshops
: ervaren professionals: workshops gegeven door experts in hun vakgebied

bekijk kalender 📆

Reviews van deze workshopgever

Astrid

•

18/09/2025

Workshop Keramiek - Initiatie pottenbakken aan de draaischijf

Heel fijne en ontspannende workshop! Goede toelichting en begeleiding, maar toch ook vrijheid om zelf aan de slag te gaan. Heel fijne sfeer tijdens de workshop.

Nele

•

18/09/2025

Workshop Keramiek - Initiatie pottenbakken aan de draaischijf

Super fijne workshop! Alles werd heel duidelijk uitgelegd en iedereen werd goed ondersteund 😍 Absolute aanrader!

Maruska

•

19/03/2025

Workshop Keramiek - Initiatie pottenbakken aan de draaischijf

It was my first time trying the pottery wheel. I had a very nice evening, Dominique explained and showed the process in a way that was easy to follow, I feel like i left with a lot of new knowledge and perhaps a newly discovered passion. I truly recommend.

Bea

•

04/11/2024

Workshop Keramiek - Initiatie pottenbakken aan de draaischijf

aangename en rustgevende tevens uitdagende kennismaking smaakt naar meer

Deze workshop wordt gegeven door Dominique

Ik ben Dominique — een gelukkige vrouw, mama, omi Domi, keramiste, dierenvriend. En bovenal: iemand die houdt van eenvoud. Al dertien jaar bak ik zuurdesembrood. Traag, voedzaam, vol leven. Gezond eten is voor mij geen trend, maar een manier van zorgen ...

Lees meer over Dominique