Dim Sum / Dumplings workshop

Ik leer ik je graag hoe je zelf heerlijke Aziatische hapjes op tafel tovert. We maken zelf verschillende dim sum van chinese Siu Mai (open dim sum), tot Japanse Gyoza, Koreaanse hapjes en gestoomde broodjes. In een gezellige en huiselijke sfeer voor een kleine groep of willen jullie graag met een groot team aan de slag, alles kan.

Nadien genieten jullie samen van de zelfbereide heerlijke maaltijd met een lekker glaasje wijn.

In deze workshop stel ik een aantal populaire dim sum voor maar ook andere zijn mogelijk. Speciale wensen, allergieen, veggie, vegan, niet te pikant,....geef het even door. Elke workshop wordt voor jou op maat gemaakt.

**Locatie : **

Mijn eigen locatie in Meise voor max 10 personen. Een locatie die jullie zelf kiezen op basis van het aantal personen. Een basis keuken is noodzakelijk.

Wie ben ik ? Ik ben Veerle. Meer dan dertig jaar geleden ging ik voor de eerste keer naar Thailand en werd ik verliefd op het land en de keuken. Naast mijn full time job is het mijn grootste plezier om mijn kennis van de Aziatische keuken te delen. Met mijn workshops laat ik jullie tot in detail kennismaken met allerlei gerechten die smaakpapillen doen prikkelen. Ik kies voor authentieke maar eenvoudige gerechten die je daarna gemakkelijk zelf op tafel kan toveren om je vrienden en familie culinair te verwennen.