Eenvoudig desem - zuurdesem brood bakken en veel meer
bekijk alle info over deze privé groepsworkshop
beschikbaar op deze dagen
- maandag
- donderdag
- vrijdag
- zaterdag
- zondag
aantal deelnemers
minimum 5 tot maximum 7 personen
beschikbaar in deze talen
Nederlands, Francais, English
ideaal voor
- Volwassenen (18+)
- Senioren
groepen en gelegenheden
- Bedrijven
- Vriendenactiviteit
- Familie activiteit
- Teambuilding
toegankelijkheid
Rolstoeltoegankelijk
mogelijke locaties bij de workshopgever
Dominique Gelis
Nielstraat
3840 Kerniel, Tongeren-Borgloon
We werken met echte desem, zonder gist. Je bakt samen je eigen brood, een aperitiefhapje, knäckebröd, knapperige zadencrackers en brownies. Tussendoor genieten we van een heerlijke lunch — ook gemaakt met desem, natuurlijk.
Van starter tot korst
- Hoe je zelf een starter maakt én levendig houdt
- Waarom rust, rekken en vouwen je deeg echt sterker maken
- Welke bloemsoorten en oergranen je kunt gebruiken
- Hoe je je brood vorm geeft en mooi insnijdt
- Hoe je in een cocotte bakt voor die knapperige korst
- Wat je met restjes desem kunt doen — zero waste, vol smaak Je krijgt een helder schema. Geen stress, gewoon rustig stap voor stap. Zo wordt het proces vanzelf vertrouwd en helemaal van jou.
Vanaf 200,- € / pers. (incl. BTW)
€ 165,29 excl. BTW (21%)
- geen extra kosten voor boeking via Spot Workshops
- rechtstreeks contact met de workshop gever
- offerte afgestemd op jullie specifieke wensen en behoeften
Deze workshop wordt gegeven door Dominique
Ik ben Dominique — een gelukkige vrouw, mama, omi Domi, keramiste, dierenvriend. En bovenal: iemand die houdt van eenvoud. Al dertien jaar bak ik zuurdesembrood. Traag, voedzaam, vol leven. Gezond eten is voor mij geen trend, maar een manier van zorgen ...
wat anderen zeggen
Originele workshops op leuke locaties, steeds met een persoonlijke aanpak!
Leen V.
Goede communicatie over de workshop cocktails die we hebben ingezet als bedrijfs event.Iedereen heeft ervan genoten.
Karel S.
Gemakkelijk dat alles zo op één platform staat. Ik ga er op zoek voor workshops voor mezelf én voor met vrienden.