Feestelijke desserts maken met groenten

Heb jij al eens geprobeerd om je gasten te foppen met een dessert waar stiekem groenten in zitten? Het is de perfecte manier om een gezonde twist te geven aan je feesttafel, zonder dat iemand het merkt! Of je nu een echte bakfanaat bent of gewoon op zoek bent naar een origineel menu voor kerst, deze workshop gaat je sowieso verrassen. We laten de klassieke fruitsla even links liggen en gaan aan de slag met ingrediënten die je normaal alleen in de kookpot ziet. ✨

Wat ga je doen tijdens deze workshop?

We duiken samen de boskeuken in om te experimenteren met smaken die je niet meteen bij elkaar zou verwachten. Geen saaie kost, maar verfijnde en elegante zoeke hapjes die perfect passen bij een chique eindejaarsdiner. Je leert hoe groenten voor extra sappigheid zorgen in cake en hoe ze een romige textuur geven aan mousse of brownies. Het wordt een avond vol "aha-erlebnissen" en natuurlijk mag er ook uitgebreid geproefd worden met een drankje erbij. 🥕🍫

Wat zou er op ons feestdessertbuffet kunnen verschijnen?

🎄 Pompoen crème brûlée

🎄 Chai worteltaart met limoencrème

🎄 Fluweelzachte rodebiet-cheesecake

🎄 Chocoladebrownies van zwarte bonen

🎄 Groene madeleines met citroen

🎄 Krokante baklavarolletjes met wortel en pistache

🎄 Limoenpops met chocoladejasje

🎄 Kleurrijke groentewafels

Wedden dat je gasten nooit raden welke groenten erin verstopt zitten?

Praktische informatie:

• ⏱ Duur: 3 uur puur bakplezier
• 📍 Locatie: Onze gezellige boskeuken in Kiezegem
• 👥 Aantal deelnemers: Maximaal 10 personen voor een persoonlijke aanpak
• 🧁 Niveau: Geen ervaring nodig, iedereen kan dit leren

Wat is inbegrepen?

• Alle kwalitatieve ingrediënten en keukenbenodigdheden
• Een uitgebreide receptenbundel om thuis mee te schitteren 📖
• Een glaasje bubbels (ook non-alcoholisch) tijdens het bakken 🥂
• Een gezellig geluksmoment in een uniek groen kader
• Je eigen creaties om ter plekke te proeven (en eventueel mee te nemen)

Boek nu!

Wil jij je vrienden en familie deze kerst echt versteld doen staan met verrassende dessertjes? Wacht dan niet te lang, want de plekjes in onze boskeuken zijn beperkt en de feestdagen komen eraan! Reserveer snel je plekje aan de baktabel en ontdek je nieuwe favoriete dessert. We maken er samen een onvergetelijke en vooral heel smakelijke avond van. 🎄✨

bakworkshop #desserts #groentedesserts #kerstmenu #kiezegem #leuven