Ramen (noedels) kookworkshop bij Tielt-Winge

Heb je ook altijd zo'n zin in een dampende kom noedels als het buiten wat frisser wordt? Er gaat niets boven een zelfgemaakte soep die barst van de smaak en kraakverse groenten. In deze workshop leer je hoe je die bekende Japanse klassieker gewoon in je eigen keuken op tafel tovert zonder dat je urenlang ingewikkelde technieken moet studeren. We maken er een hele gezellige avond van in onze unieke boskeuken, waar de geuren van gember en miso je tegemoet komen. 🎉✨

Wat ga je doen tijdens deze workshop?

We gaan stap voor stap aan de slag met de verschillende onderdelen van een goede ramenkom. Het draait allemaal om het opbouwen van smaken, het creëren van die typische umami en het kiezen van de juiste combinaties. Je leert hoe je met eenvoudige ingrediënten een resultaat krijgt dat onweerstaanbaar is!

Je leert bij over:

• Het maken van een krachtige basisbouillon met miso en aromaten
• De verschillende soorten noedels en hoe je ze de perfecte "bite" geeft
• Het marineren van toppings zoals tofu of vlees en het bekende soja-eitje
• Het bereiden van smaakmakers zoals shiitakes en krokante groenten
• De opbouw van je kom zodat elke hap een smaakbom is

Na het koken schuiven we samen aan tafel om van onze creaties te proeven. Je krijgt na afloop bovendien alle recepten mee naar huis zodat je dit thuis direct opnieuw kan doen voor je vrienden of familie. 🍜🥄

Praktische informatie:

• ⏱ Duur: 3 uur (van 19:00 tot 22:00)
• 📍 Locatie: Onze boskeuken in Kiezegem (Tielt-Winge), een unieke plek aan de bosrand
• 👥 Aantal deelnemers: Maximaal 12 personen
• 🎁 Mee naar huis: Een receptenbundel en je eigen pot met overschotjes als er over is

Wat is inbegrepen?

• Alle ingrediënten voor een uitgebreide maaltijd
• Professionele begeleiding en handige keukentips
• Drankjes zoals koffie, thee, water en een lekker aperitiefje
• Een glas wijn of fris bij het eten
• Een geluksmomentje midden in de natuur

Boek nu!

Zin gekregen in een avondje pure ontspanning en heerlijk eten? De plekjes in onze boskeuken zijn erg populair en vullen meestal snel aan. Reserveer vandaag nog je plek aan de kookplaat en kom mee genieten van de gezelligheid in het Hageland. We kijken ernaar uit om samen met jou de lekkerste noedels te slurpen! ✨🍽️

ramen #kookworkshop #kiezegem #hageland #tieltwinge #comfortfood #leer koken