Workshop Soezentaart
beschikbaar op deze dagen
- woensdag
- donderdag
aantal deelnemers
minimum 6 tot maximum 8 personen
beschikbaar in deze talen
Nederlands
ideaal voor
- Volwassenen (18+)
groepen en gelegenheden
- Vriendenactiviteit
- Familie activiteit
- Teambuilding
- Bachelorette Party
toegankelijkheid
niet rolstoeltoegankelijk
De workshop kan doorgaan in volgende regio's
Provincie Antwerpen
Workshop Soezentaart
We beginnen met het maken van soezenbeslag (het deeg waar ook eclairs mee gemaakt worden). Terwijl dat in de oven zit, bereiden we onze gele pudding (banketbakkersroom) en chocolade ganache. Nadien worden de soezen gevuld met de pudding en bakken we kant en klaar bladerdeeg af. Eens die klaar is, beginnen we aan het afwerken van onze Saint-honoré taart.
Daarna laat ik zien hoe je met dezelfde ingrediënten en een merengue een profiterol kan maken.
Gegarandeerd uitpakken op tafel bij je gasten!
Jullie krijgen een glaasje cava/koffie of iets fris aangeboden en je taart krijg je uiteraard mee naar huis + een uitgebreide handleiding. Bovendien krijg je als deelnemer van de workshop 15% korting op onze selectie Serax servies op de website.
Een toffe workshop om te doen als teambuilding, voor een vriendengroep of een vrijgezellen.
Vanaf 65,- euro per persoon (incl. BTW)
€ 53,72 excl. BTW (21%)
indicatief voor 10 personen
Paul -
workshop hero
Paul Van Opstal die de workshops geeft is al jarenlang patissier. Al van jongs af aan is hij gepassioneerd door alles wat met lekker, verfijnd eten te maken heeft. 30 jaar heeft hij dit talent kunnen gebruiken bij het beheren van zijn bakkerij Van Opstal-Van Boxel. Nu is het tijd voor iets anders en wil hij graag zijn passie en kennis delen met jullie....
wat vind je van deze workshops?
wat anderen zeggen
Originele workshops op leuke locaties, steeds met een persoonlijke aanpak!
Leen V.
Goede communicatie over de workshop cocktails die we hebben ingezet als bedrijfs event.Iedereen heeft ervan genoten.
Karel S.
Gemakkelijk dat alles zo op één platform staat. Ik ga er op zoek voor workshops voor mezelf én voor met vrienden.