Workshop - Leren ijs draaien zoals bij Glacier De La Poste @ Zoute & Duinbergen

Wat zou je kunnen doen tijdens deze workshop? We zouden er meteen kunnen invliegen tussen de professionele ijsmachines. Je zou een unieke blik kunnen krijgen in het atelier waar het beroemde ijs van Glacier de la Poste gedraaid wordt. Geen saaie theorie, maar zelf aan de slag met verse ingrediënten. Samen zou je op zoek kunnen gaan naar de perfecte balans tussen smaken en texturen. Wie weet zou je Marc Coucke zelf wel eens tegen het lijf kunnen lopen terwijl je met je nieuwe creatie bezig bent.

Wat zou je kunnen bijleren? 🍦 De basisprincipes van ambachtelijk roomijs en sorbet maken? ⚖️ Hoe je een uitgebalanceerd recept opstelt voor je eigen smaak? ⚙️ Het werken met professionele ijsdraaiers en pasteuriseerders? 🤫 De geheimen achter de iconische smaken van Glacier de la Poste?

Mogelijke Praktische informatie

⏱ Duur: De workshop zou ongeveer 2 uur kunnen duren 📍 De locatie zou in het atelier van Glacier de la Poste, Knokke kunnen zijn 👥 Aantal deelnemers zouden van 3 tot maximaal 20 personen kunnen zijn 😊 Moeilijkheidsgraad: Iedereen zou kunnen meedoen, geen ervaring nodig

Wat zou er kunnen zijn inbegrepen?

✅ Alle ingrediënten en het gebruik van professionele machines? ✅ Mogelijkse begeleiding door een ervaren ijsbereider? ✅ Proeven van verschillende smaken tijdens het proces? ✅ Je eigen versgedraaide ijs om ter plekke van te smullen? ✅ Een verfrissend drankje tijdens het werken?

Zou dit jouw ijskoud geluksmoment kunnen zijn? De plekjes in het atelier zouden felbegeerd kunnen zijn, zeker tijdens het zonnige seizoen in Knokke-Heist. Misschien is dit wel het moment om je vrienden of familie samen te roepen en een datum te reserveren voor deze unieke workshop ervaring achter de schermen. Wie weet ontdekken we samen met Glacier De La Poste dat dit wel eens een hele fijne workshop zou kunnen zijn ;)

@Marc - Call us ;)

#ijsmaken #glacierdelaposte #knokke #workshopknokke #ambachtelijkijs #marccoucke #teambuildingvlaanderen

PS: Deze workshop zou echt heel cool kunnen zijn, maar bestaat nog niet. We gaan de mensen van Glacier De La Poste wel laten zien wat er mogelijks zou kunnen zijn als ze samenwerken met ons ;)

Door je in te schrijven ga je akkoord dat je gegevens gedeeld kunnen worden met het team van Glacier De La Poste, mocht deze workshop ooit werkelijkheid worden.