Kookworkshop OERkoken op open vuur, avontuurlijk lekker🔥! Vleesmenu

Droom je van een avontuurlijke workshop waarbij je samen met een groep buiten kookt, omringd door de warmte van een knapperend vuur? 🔥 Bij ons draait alles om de kunst van open fire cooking, een eeuwenoude techniek die al onze zintuigen prikkelt!

Verken een wereld van vlammende pannen, gietijzeren wafelijzers, Dutch Ovens en BBQ plancha's. Samen verkennen we verschillende kooktechnieken en verrassende smaakcombinaties!

Wat staat je te wachten?

• We beginnen met een aperitief (cava of cranberry limoen limonade).
• Daarna bereiden we diverse vegetarische of niet-vegetarische gerechten op het open vuur (zie hieronder). We werken enkel met verse, pure en gezonde ingrediënten.
• We sluiten af met een smaakvol en gezond dessert.
• Geschikt voor iedereen, zonder ingewikkelde kooktechnieken.
• Je ontvangt een fysiek receptenboekje met waardevolle kennis van gespecialiseerde voedingsconsulente om mee aan de slag te gaan.

Afhankelijk van de groepsgrootte stellen we een menu samen met een scala aan heerlijke recepten, zowel vegan, vegetarisch als niet-vegetarisch:

• Sappige stok-hotdog (kan ook vegetarisch).
• Geblakerde groenten rechtstreeks uit het vuur (vegan).
• Malse steak op de BBQ plancha.
• Aardappelen in een zoutkorst met knoflooksaus (vegetarisch).
• Papillot in koolbladeren, bereid boven een open vuur.
• Seizoensgroenten in de Dutch Oven, verrijkt met hooi (vegan).
• Gevulde portobello's met zonnebloempit-currypesto in de vlammende pan (vegan).
• Exotische aroma's van chicken masala in de Dutch Oven.
• Sinaasappel-witloofsalade, afgemaakt met een dressing van verse kruiden (vegan).
• Pannenkoekjes met vers fruit en rozenblaadjes, bereid op de BBQ plancha (vegetarisch).
• Wafeltjes met vers fruit, honing en citroenyoghurt, bereid in een gietijzeren wafelijzer (vegetarisch).

Praktische informatie

• Leerzame en creatieve activiteit van 4 à 5-tal uur.
• Minimaal 7 en maximaal 15 deelnemers.
• De locatie is in onze natuurrijke omgeving in Mol.
• De prijs bedraagt €69 voor het vegetarisch/vegan menu en €79 voor het vleesmenu (inclusief heerlijk eten/drinken én waardevolle kennis).
• Het veggie/veganmenu kan worden gereserveerd via de link: https://spotworkshops.be/app/workshops/offline-kookworkshop-oerkoken-op-open-vuur-avontuurlijk-lekker-vegetarischvegan-menu-1

Zijn jullie klaar om binnenkort samen met ons het vuur aan te wakkeren? Schrijf je dan in om jouw plaats te verzekeren! 🍽

Warme groeten, Ines en Tycho