Groenten fermenteren voor beginners @ Dille & Kamille (VOLZET)
19 October 2024
wanneer?
Saturday 19/10/2024 van 10:30u - 12:30u
beschikbaar in deze talen
Nederlands, English
waar gaat de workshop door?
Dille & Kamille
Vleminckstraat
2000 Antwerpen
bij jouw boeking krijg je het exacte adres toegestuurd.
ideaal voor
- Kinderen 16-18 jaar
- Volwassenen (18+)
- Senioren
- Ouder & kind (>16)
toegankelijkheid
niet rolstoeltoegankelijk
Fermenteren is een eeuwenoude bewaartechniek, waardoor je jouw groenten maandenlang kunt bewaren zonder dat ze slecht worden. Daarnaast hebben gefermenteerde groenten heel wat voordelen voor je gezondheid omdat ze vol probiotica zitten. Ze zijn niet alleen gezond maar ook ontzettend lekker! Ze zijn een feest voor je smaakpapillen en geven een extra toets aan jouw gerechten (burgers, broodjes, salades, sauzen, …).
Wat leer je tijdens de workshop? Je leert tijdens deze boeiende workshop hoe je groenten fermenteert en hoe het fermentatieproces tot stand komt. We gaan aan de slag met 2 verschillende technieken. Je leer hoe je mét of zonder pekelwater fermenteert. Met deze aangeleerde technieken kan je thuis gemakkelijk experimenteren met allerlei soorten groenten en recepten.
Wat maak je? Je maakt 2 verschillende recepten: een gefermenteerde koolsalade en gefermenteerde wortelen.
Praktische informatie: We werken met een maximum van 9 deelnemers in totaal, zodat iedereen voldoende ruimte heeft om vragen te stellen.
Je krijgt een handig boekje met de nodige informatie zodat je de recepten na de workshop gemakkelijk opnieuw maakt. Deze informatie wordt na de workshop ook doorgestuurd via mail.
Zelf mee te nemen: Je hoeft niets te voorzien maar je mag altijd 2 glazen bokalen meenemen met afsluitbaar deksel (minimum 0,5 liter). Hoe meer we kunnen hergebruiken en recycleren, hoe beter!
Good to know! De workshop gaat door in Dille & Kamille: Vleminckstraat 9, 2000 Antwerpen. Ter plaatse krijg je een kortingscode van 10% voor een aankoop bij Dille & Kamille. De workshop kan mogelijks geannuleerd worden bij minder dan 4 inschrijvingen.
59,- euro per persoon (incl. BTW)
alle tickets zijn uitverkocht
Maya -
workshop hero
Bij De Groene Stadshut draait alles rond creativiteit en duurzaam leven. Wij willen tonen dat duurzaam leven ook gemakkelijk en fun kan zijn. Ontdek onze leuke zero workshops waarbij we jou de skills geven om er thuis verder mee aan de slag te gaan....
Reviews
Petra
•12/03/2023
Zeep maken voor beginners VOLZET
Een leuke workshop, goede uitleg gekregen die het mogelijk maakt om thuis aan de slag te gaan
Yasmine
•11/08/2023
Maak je eigen lippenbalsem, bodyscrub en handenzalf
Leuke workshop Niet teveel poespas Simpel/laagdrempelig Heel ontspannen Met veel enthousiasme gebracht
Annelies
•10/21/2023
Workshop Groenten fermenteren voor beginners
Samen met twee vriendinnen volgde ik de workshop fermenteren voor beginners. Het was een gezellige en leerrijke namiddag, met als resultaat een bokaal gefermenteerde koolsla en een bokaal gefermenteerde wortelen. Superlekker! Ik ga de technieken die we leerden tijdens de workshop nog veel toepassen in het dagelijkse leven. Bedankt, Maya!
Femke
•10/15/2023
Workshop Maak je eigen shampoobar, kleimasker en massagepraline
Een hele fijne workshop! Je komt meer te weten over wat er in je producten zit en hoe je deze maakt. Je komt terecht in een heel leuk ateliertje waar je volledig kan genieten van het creatief bezig zijn.
wat vind je van deze workshops?
wat anderen zeggen
Originele workshops op leuke locaties, steeds met een persoonlijke aanpak!
Leen V.
Goede communicatie over de workshop cocktails die we hebben ingezet als bedrijfs event.Iedereen heeft ervan genoten.
Karel S.
Gemakkelijk dat alles zo op één platform staat. Ik ga er op zoek voor workshops voor mezelf én voor met vrienden.