Workshop buiten koken

Een workshop ‘buiten koken’ die eindigt met jullie eigen gastentafel.

Hoe werkt het? Simpel, jullie stellen zelf een outdoor kookploeg samen. Een kookploeg bestaat uit minimum 4 tot maximum 12 koks. Jullie bereiden, onder deskundige begeleiding, een 4-gangenmenu. Jullie koken op een open vuur, een echte Amerikaanse smoker en een keramische BBQ.

Voor het diner volgen we de seizoenen en werken we zoveel mogelijk met lokale producten, liefst rechtstreeks van bij de boer.

Jullie koken en eten op een unieke locatie! Een ingerichte Shelter-tent op onze weide met (jonge) hoogstamboomgaard.

Geen doorsnee kookworkshop, maar een buiten.gewone kookervaring, met als kers op de taart een heerlijk diner voor de koks én voor eventuele extra genodigden. Want na de workshop kunnen jullie familie, vrienden of collega’s laten meegenieten van jullie kookkunsten.

Praktisch:

• Reserveren kan vanaf 10 personen (koks en/of gasten). Het totaal aantal deelnemers is beperkt tot 30 personen.
• De workshop start om 13u30. Jullie gasten zijn welkom vanaf 17u voor het aperitief. Ten laatste om 22u ronden we af.
• We kiezen samen een geschikte datum.
• Bij (zeer) slecht weer, gaan we op zoek naar een nieuwe datum. Dit wordt ten laatste 5 dagen op voorhand beslist in onderling overleg.
• Prijs kok: € 80 (workshop en 4-gangenmenu exclusief drank).
• Prijs gast: € 65 (4 -gangenmenu exclusief drank).

Geef zeker een seintje bij vragen.

Zijn jullie enthousiast? Super! We horen en zien elkaar snel.