Workshop ijs draaien

13 augustus 2025

: wanneer?
woensdag 13/08/2025 van 14:00u - 17:00u
: beschikbaar in deze talen
Nederlands
: waar gaat de workshop door?
smmaak
Brabantdam
9000 Gent
bij jouw boeking krijg je het exacte adres toegestuurd.

: ideaal voor
Volwassenen (18+)
Kinderen 16-18 jaar
: toegankelijkheid
niet rolstoeltoegankelijk

In deze workshop leer je zelf ijs maken, van roomijs tot sorbet zodat je weet hoe je thuis jouw diepvries kunt vullen met originele zelfgemaakte smaken zoals popcornijs, chocoladegelato, hibiscussorbet, stracciatella.,...

Je maakt 2 smaken ijs en je leert ijshoorntjes draaien. Op het einde van de workshop smul je een heerlijk zelfgemaakt ijsdessert.

Praktisch:

De workshop gaat door in de kookstudio Smmaak, brabantdam 158 te Gent Je hoeft niets mee te brengen, enkel jezelf.

Inbegrepen:

Gebruik van ijsmachines, schort en alle nodige keukengerei.
Alle ingredienten om roomijs en sorbet te maken.
Meerdere bolletjes ijs en zelfgemaakte ijshoorntjes om ter plaatse te eten.
Koffie, thee en frisse dranken
Persoonlijke begeleiding
Mooie locatie
Nadien krijg je een digitaal cursusboekje zodat je niet hoeft te noteren.
Afwas en reiniging van alle keukengerei doen we voor jou

Deze workshop is voor wie houdt van koken en van ijsjes zowel voor beginners als gevorderden. Na deze workshop ben je instant summerproof!

75,- € / pers.

boek tickets

: betalen via veilige betaalmethodes
: geen extra kosten voor boeking via Spot Workshops
: ervaren professionals: workshops gegeven door experts in hun vakgebied

toon andere data

Femke -
workshop hero

Femke is de oprichter van Porseleen, een keukenbibliotheek waar je allerlei toestellen kunt huren die je maar af en toe nodig hebt, zoals een ijsmachine of pizzaoven. Sinds 2024 heeft ze onder de naam smmaak haar eigen kookatelier geopend in hartje Gent waar je kookworkshops kunt volgen.

Femke leerde pasta maken toen ze 10 was, en daar bleef het niet bij, scones bakken, ijscrème maken..... Omdat ze haar passie en kennis graag deelt neemt ze jou met plezier...

Bekijk alle workshops van Femke

Reviews

Valérie

•

19/06/2025

Workshop pasta +diner

Workshop gever weet waar ze over spreekt. Ook een hele leuke setting. Wel een workshop die naar de duurdere kant is, als je weet dat er amper ingrediënten nodig zijn voor het maken van pasta.

Nena

•

11/06/2025

Workshop pizza bakken

Een fijne workshop met een open en warme gastvrouw! We kregen tussendoor veel tips om er de best mogelijke pizza van te maken én er ook thuis mee aan de slag te gaan.

Sophie

•

08/06/2025

Workshop ijs draaien

Heel leuk en zeer leerrijk. En natuurlijk lekker ijs om te proeven

Carina

•

11/05/2025

Workshop chocolade pralines

Femke is een zeer gepassioneerde professional. Ze was erg gastvrij en stond altijd klaar om ons te helpen tijdens de workshop. Ik vond het fijn dat ze ons eenvoudige tips gaf die echt impact hebben op het eindproduct.