Workshop ijs draaien
03 mei 2025
wanneer?
zaterdag 03/05/2025 van 14:00u - 17:00u
beschikbaar in deze talen
Nederlands
waar gaat de workshop door?
smmaak
Brabantdam
9000 Gent
bij jouw boeking krijg je het exacte adres toegestuurd.
ideaal voor
- Volwassenen (18+)
- Kinderen 16-18 jaar
toegankelijkheid
niet rolstoeltoegankelijk
In deze workshop leer je zelf ijs maken, van roomijs tot sorbet zodat je weet hoe je thuis jouw diepvries kunt vullen met originele zelfgemaakte smaken zoals popcornijs, chocoladegelato, hibiscussorbet, stracciatella.,...
Je maakt 2 smaken ijs en je leert ijshoorntjes draaien. Op het einde van de workshop smul je een heerlijk zelfgemaakt ijsdessert.
Praktisch:
De workshop gaat door in de kookstudio Smmaak, brabantdam 158 te Gent Je hoeft niets mee te brengen, enkel jezelf.
Inbegrepen:
- Gebruik van ijsmachines, schort en alle nodige keukengerei.
- Alle ingredienten om roomijs en sorbet te maken.
- Meerdere bolletjes ijs en zelfgemaakte ijshoorntjes om ter plaatse te eten.
- Koffie, thee en frisse dranken
- Persoonlijke begeleiding
- Mooie locatie
- Nadien krijg je een digitaal cursusboekje zodat je niet hoeft te noteren.
- Afwas en reiniging van alle keukengerei doen we voor jou
Deze workshop is voor wie houdt van koken en van ijsjeszowel voor beginners als gevorderden. Na deze workshop ben je instant summerproof!
75,- euro per persoon
alle tickets zijn uitverkocht

Femke -
workshop hero
Femke is de oprichter van Porseleen, een keukenbibliotheek waar je allerlei toestellen kunt huren die je maar af en toe nodig hebt, zoals een ijsmachine of pizzaoven. Je kunt er kookworkshops volgen waar je de techniek leert en veel inspiratie op doet. Denk aan kookworkshops in een mooie omgeving met alle nodige keukengerei en nadien kun je de toestellen een weekje meenemen om je thuis helemaal te laten gaan.
Femke leerde pasta maken toen ze 10 was, en daar bleef...
Reviews
Simona
•30/03/2025
Workshop pasta maken
Erg leuk workshop. Veel deskundig uitleg en interessante weetjes over grannen maar ook anere ingredenten. Mooi, professioneel kook-studio. Gezellige kook- docent die haar passie erg leuk kan deelen en niet minder belangrijk, de pastas waren ook lekker en de saus ook !!!!!
Ria
•12/04/2025
Workshop ijs draaien
Femke is iemand die heel gedreven is en goed op de hoogte over alles wat betreft voeding en het materiaal. Ze heeft een deskundige goed verstaanbare uitleg. Wat ik ook een pluspunt vind is dat ze zo ecologisch mogelijk probeert te werken, zowel qua materiaal als voedingstoffen. Je wordt er hartelijk ontvangen en komt er gedurende de workshop niets tekort. Een heel leerzame toffe workshop gegeven door een toffe dame.
Hanne
•10/04/2025
Workshop ravioli
Leuke ervaring, de versnaperingen en wijntjes maken het extra gezellig ;-).
Purdey
•08/04/2025
Workshop pizza bakken
Gezellige ontvangst, goede volgorde van activiteiten waardoor alles aan bod komt en door veel uitleg en ruimte voor vragen. Femke wist echt veel. We hebben veel bijgeleerd en zo zijn we gerustgesteld om thuis aan de slag te gaan. Ik heb het gedaan samen met mijn dochter en was heel leuk om te doen samen.
wat vind je van deze workshops?
wat anderen zeggen
Originele workshops op leuke locaties, steeds met een persoonlijke aanpak!
Leen V.
Goede communicatie over de workshop cocktails die we hebben ingezet als bedrijfs event.Iedereen heeft ervan genoten.
Karel S.
Gemakkelijk dat alles zo op één platform staat. Ik ga er op zoek voor workshops voor mezelf én voor met vrienden.